为严格落实省委第116次疫情防控专题会暨省疫情防控工作领导小组会议要求,加强校园商超食品安全和价格监督管理,按照学校疫情防控工作部署和要求,11月8日,董事长杨峰、总经理助理曹卫东带领相关管理人员对太谷校区商超的疫情防控、食品安全、经营品种、进货、贮存环境卫生、疫情食品储备、销售价格等进行了拉网式排查。
检查组每到一处,都认真查看食品的索证索票、供货渠道、进货台账、生产日期以及保质期,特别对奶制品、面包这类的短期储藏食品进行了仔细检查,以确保师生的食品安全。
检查过程中发现各经营户食品安全状况总体良好,工作人员的食品安全责任意识较强,能认真落实食品安全主体责任。针对学生反映的问题和检查中发现的不足和隐患,杨峰董事长现场提出整改措施,并确定整改时限,指定专人跟踪整改结果、反馈。同时要求各经营户要严把进货渠道关、严把食品质量关,严禁出售三无商品和不符合卫生许可的劣质商品,确保师生饮食安全。
通过本次检查,进一步规范了商超的管理和经营行为,强化了食品安全意识,提高了相关从业人员的安全意识。公司将严格按照疫情防控和安全稳定相关要求,持续加强疫情防控和食品安全、价格管理工作,确保安全监管不松懈和价格稳定,全力保障全体师生的安全,筑牢疫情防控和食品安全“双防线”。